Баклажаны предпочитают легкую, хорошо дренируемую, плодородную и некислую почву. На рассаду семена баклажанов высаживают в конце февраля каждую семечку в отдельный горшок. Рассаду необходимо подкармливать удобрением с высоким содержанием фосфора раз в неделю, поливая водой с комнатной температуры. Также для успешного выращивания рассады баклажанов потребуется дополнительное освещение, т.к. обычного света им будет недостаточно.
Семена баклажанов обязательно нужно подготовить к посадке. Для этого нагревают воду до сорока градусов, опускают туда семена на 5-10 минут, затем сливают воду и оборачивают семена во влажную марлю и оставляют так на неделю до прорастания семян. Или же существует более простой способ: разбавить 3 мл перекиси водорода в 100 мл воды, нагреть до 40 ⁰С, опустить семена баклажанов в теплую смесь и оставить на 10 минут. После этого семена можно сразу сажать в горшочки.
При выращивании баклажанов необходимо помнить, что они не любят высокую влажность и склонны к грибковым заболеваниям при чрезмерном поливе. Это относится как к рассаде баклажанов, так и к уже высаженным в грунт растениям в период завязи плодов.